Informacijska točka agencije za varno hrano, ki bo delovala v okviru ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP), bo odgovorna za organizacijo in koordinacijo dela na področju ocene tveganja na nacionalni ravni ter vključena v pripravo in implementacijo delovnega programa agencije. Njena vzpostavitev naj bi pozitivno vplivala na dodatno varnost živil in zaščito potrošnikov, okrepila zaupanje v oskrbo s hrano v Sloveniji ter pripomogla k sprejemanju učinkovitih in pravočasnih odločitev v zvezi z obvladovanjem tveganj.

 

Varna hrana, zdravje živali in zaščita potrošnikov

 

MKGP je v okviru 46. kmetijsko – živilskega sejma v Gornji Radgoni organiziralo konferenco na temo »Varna hrana, zdravje živali in zaščita potrošnikov«, na kateri je sodelovala tudi Evropska agencija za varnost hrane (EFSA), ki s svojim neodvisnim delovanjem zagotavlja znanstveno in tehnično podporo zakonodaji in politikam Skupnosti na področjih, ki vplivajo na varnost živil in krme ter spremlja možna tveganja.

 

Za učinkovito obvladovanje obsežnega področja varnosti živil in krme je bistveno dobro sodelovanje, zato je Upravni odbor EFSA sprejel strategijo sodelovanja med državami članicami in agencijo, ki zahteva, da vsaka država članica določi informacijsko točko, ki bo odgovorna za organizacijo in koordinacijo dela na področju ocene tveganja na nacionalni ravni ter vključena v pripravo in implementacijo delovnega programa EFSA. MKGP podpira intenzivno sodelovanje z EFSA na področju znanstvenih raziskav in povezovanje nacionalnih institucij, ki obvladujejo obsežno področje varne hrane z namenom, da se zagotovi učinkovitejše obvladovanje tveganj, ki izhajajo iz živil in krme. Ocena tveganja se izvaja na štirih osnovnih področjih: na področju krme, veterinarstva, na fitosanitarnem področju ter na področju živil. Institucije v Sloveniji, katerih področje dela je ocena tveganja, so Inštitut za varovanje zdravja, Kmetijski inštitut Slovenije, Nacionalni inštitut za biologijo in Nacionalni veterinarski inštitut.

 

*   *   *

Program za medije...

 

Več fotografij...