Skoči na vsebino

NOVICA

Minister Židan na tržnici lokalne hrane

Ljubljana, 15. 7. 2015 – Minister za kmetijstvo, gozdarsto in prehrano RS mag. Dejan Židan je obiskal tržnico hrane, ki je izključno iz lokalnega okolja. Gre za pilotni projekt spodbujanja približevanja lokalne hrane potrošniku v urbanem okolju, ki ga organizira Center biotehnike in turizma GRM Novo Mesto.

Center biotehnike in turizma GRM Novo Mesto je na Zaloški cesti pri gostilni Jurman organiziral prvo Tržnico lokalne hrane. Učenci novomeškega Centra na njej prodajajo izborno lokalno pridelano zelenjavo, sir, mesnine, moko, kruh, vina, olja in vse drugo, kar običajno gospodinjstvo potrebuje za običajen teden. Veliko proizvodov je tudi pridelanih s strani Centra GRM, zagotovljajo pa tudi ponudbo drugih prehranskih proizvodov, na primer svežih prepeličjih jajc in ekološkega likerja iz smrekovih vršičkov. MKGP podpira tovrstne aktivnosti spodbujanja informiranja, pospesevanja, prodaje oz ponudbe lokalne hrane, zato se je današnje tržnice udeležil tudi minister mag. Dejan Židan. Pri tem pilotnem projektu gre za obetaven poskus spodbujanja pozitivnih odnosov v prehranski verigi.

 

*  *  *