Skoči na vsebino

Vsebino spletnega mesta selimo na osrednje spletno mesto državne uprave www.gov.si, ki je bilo objavljeno 1. julija 2019.
Vse naše novejše objave najdete na www.gov.si.

NOVICA

Minister Židan odprl prenovljene prostore kleti Vinakras

Sežana, 26. 8. 2016 – Minister mag. Dejan Židana se je danes udeležil slavnostnega odprtja prenovljenih kletnih degustacijskih in prodajnih prostorov kleti Vinakras Sežana. V slavnostnem nagovoru je izpostavil izkušnjo in napore za ohranitev geografske zaščite vina teran, da nam Slovencem vedno uspe takrat, kadar smo enotni in samozavestni; »in pri tej zgodbi smo«.

Klet podjetja Vinakras Sežana, ki je največji proizvajalec terana, je bila zgrajena že leta 1861 in sicer za potrebe furmanstva. Danes pa so odprli prenovljene kletne degustacijske in prodajne prostore ter tako teran in druga njihova vina, Kras značilnosti Slovenije še približali tako domačim kot tujim gostom. 


Minister mag. Dejan Židan je v nagovoru dejal, da »ste ljudje na Krasu res neverjetni; imate nekaj biserov Slovenije, kot je Lipica, Škocjanske jame, Kraški pršut in teran in na to smo vsi skupaj ponosni«. Ob tem je še spomnil na dolgo in naporno dogajanje okoli ohranitve zaščite vina teran v okviru EU. »Sedaj smo še bolj ponosni, saj smo tudi druge države EU naučili, da so zaščite pomembne, da če se ne spoštuje pravnega reda EU, se lahko enako zgodi tudi drugim državam in tega ne bodo pustili«. Po njegovih besedah je podjetje Vinakras uspešna zgodba, saj imajo vrhunska vina, spoštovanje do terana in napreden poslovni model. 

 

Mag. Židan je goste sicer najprej spomnil na dogodek pred nekaj leti, ko se je pokvaril službeni avto in obstal v vasi Kopriva na Krasu, ob nekdanji gostilni, ki ima na steni zapisan znan verz Otona Župančiča: … moja duša je židane volje, kot bila bi pila kraški teran. »Takrat še nisem vedel, da bo moje prihodnje delo in aktivnosti zelo vpeto v teran, ampak to se je res zgodilo« je še dejal minister. Ob koncu je čestital celotni ekipi ustvarjalcev te lepe zgodbe in jim zaželel še veliko novih uspehov. 


                                                                                      ***