Republika Slovenija
  Iskanje  
Domov
Kazalo
Kontakt
English
O ministrstvu  / Direktorat za varno hrano  / Meso in mesni izdelki (označevanje, uradni veterinarski nadzor, sledljivost, kakovost, zakonodaja)  / Sledljivost živali  / 
Pomanjšaj pisavo
Povečaj pisavo
Natisni
Kje smo

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Dunajska 58

1000 Ljubljana

T: (01) 478 9000

F: (01) 478 9021

E: gp.mkgp(at)gov.si

Predsednik Vlade RS

Vlada RS

Upravne enote

E-uprava

 

Sledljivost živali


V Republiki Sloveniji je vzpostavljen sistem identifikacije in registracije (sledljivost) živali pri govedu, drobnici in prašičih.  Sistem omogoča sledljivost živih živali od rojstva do zakola in je osnova za vrsto namenov: varovanje zdravja ljudi in živali, nadzor nad upravičenostjo do ukrepov kmetijske politike, podpora rejskim programom, statističnimi in raziskovalnimi nameni.

Opisani sistem je podprt s številnimi kontrolnimi mehanizmi, ki vključujejo tako preverjanja z drugimi registri kot tudi obsežne sistematične inšpekcijske preglede, ki zajamejo najmanj deset odstotkov kmetij letno. Vse to zagotavlja visoko zanesljivo ugotavljanje identitete in sledljivost registriranih živali.

 

Sledljivost vseh vrst mesa po zakolu je urejena s sistemom označevanjem v klavnici in po celotni verigi do maloprodaje. Sistem predstavlja podlago za učinkovit nadzor nad neoporečnostjo in poreklom mesa v prodaji.

 

- govedo

 

- prašiči

 

- drobnica

 

- perutnina

 

 

 

 

NAZAJ

|
Na vrh